Description

La Série Ironwood est composée d’appareils de choix destinés à ceux et celles pour qui le barbecue est un véritable objet d’expérimentation. Cette série a été imaginée pour répondre aux attentes des plus exigeants. 

• Surface de cuisson totale de 650 po²
• Trémie d'une capacité de 20 lb
• Deux grilles cuisson en acier inoxydable ajustables
• Double paroi interne
• Température maximale de 500°F
• Transmission D2 Direct Drive
• Technologie de contrôle de la température WiFIRE
• Technique de présentation des instructions pour l'utilisation de l'appareil GrillGuide
• Sonde à viande incluse
• Tablette latérale en acier inoxydable
• Peut contenir huit poulets, cinq rangs de côtes levées ou six rôtis de porc
• Sert de barbecue, de fumoir, de four, de rôtissoire et d’appareil à braiser
• Dimensions de 46'' L x 27'' P x 48'' H
• Garantie limitée de 3 ans

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Les granules qui servent de carburant aux barbecues de Traeger sont à l’origine du goût exceptionnel procuré aux aliments cuits sur les grilles de cuisson. Ce fait soutient la thèse émise par Traeger que le bois soumis à une forte chaleur surpasse le gaz propane et le charbon en termes de saveurs. Il n’y a là aucun argument vérifiable qui a fait l’objet d’un examen approfondi, que des faits observables si l’on en croit l’entreprise, qui ne jure que par les granules.

Les barbecues à cuve en forme de tonneau de Traeger rendent possible l’acquisition d’un seul appareil pour effectuer pas moins de six formes de cuisson. Ils procurent également aux mets les plus appétissants la tendreté, le goût et la coloration qui fait honneur au travail accompli par celui ou celle qui était chargé d’en faire la préparation. Ne les laissez pas vous tromper avec leur allure distinguée et rustique; la gestion de leurs commandes et de la température se fait comme un charme!

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